Inspiration til kuren

  • Inspiration til kuren

    Sådan sparer du kalorier – stuvet hvidkål

    Stuvet hvidkål Det er mange år siden, jeg sidst har spist stuvet hvidkål. Jeg fik det ikke som barn, men smagte det første gang, da jeg arbejdede på et plejehjem. De ældre var vant til at spise det og jeg prøvede at smage hvidkålen. Jeg blev faktisk ret overrasket over smagen. Den var dejlig mild og rund. Desuden er det billigt og let at lave og smager helt fantastisk. Jeg begyndte at lave stuvet hvidkål selv derhjemme, jeg fandt ud af at lave det uden meget fedt og selvfølgelig også den originale opskrift med høj fedtprocent. Jeg kunne lide begge dele, så jeg vekslede lidt rundt mellem dem. Jeg fandt…

  • Inspiration til kuren

    Spis maven flad

    Spis maven flad På internettet findes en masse kostvejledere, der lover dig en masse ting. Spis maven flad med nødder eller bestemte grøntsager. Der er mange sjove råd på nettet. Jeg ved ikke om de virker. Men der er logik i at fjerne de usunde fødevarer og erstatte dem med sunde fødevarer og det er vel i virkeligheden det som hele teorien bunder i. Nogle producenter prøver at tjene penge på folks uvidenhed og får folk til at købe deres produkter, fordi så kan de garantere en slank mave eller et sundt liv. Men det er ikke sandt. Hvis det var sandt, så havde vi jo slet ikke behøvet nogen fedmeoperationer…

  • Inspiration til kuren

    Start dagen med en sund og nærende smoothie

    Smoothie Smoothie er en kold drik med en cremet tekstur. Den består oftest af blendet frugt, bær, juice, yoghurt eller knuste isterninger. Den minder meget om en milkshake og bliver ofte anvendt synonymt med denne. Dog er en milkshake tyndere og behøver slet ikke indeholde blendet frugt. Man kender Smoothien fra 1960erne i USA. Der begyndte forretningerne så småt at sælge dem og efterhånden har fænomenet bredt sig til resten af verdenen. Nu er smoothies så almindelige, at de sælges i de fleste caféer eller butikker. Grundlæggeren af Smoothie King, amerikaneren Stephen Kuhnau, hævder at være opfinderen af smoothien. Årsagen til smoothien har fået sådan en popularitet kan blandt andet…

  • Inspiration til kuren

    Sunde snacks

    Det er godt med snacks, og man skal gerne have små snacks omkring 3 gange om dagen. Det er dog meget vigtigt, at det er sunde snacks, for ellers kan man hurtigt få en masse kalorier, og det er jo ikke det man vil. Sunde snacks er gode, men man må ikke spise for meget af dem heller. Jeg har fundet 6 sunde snacks på elle.dk, som du kan se herunder. Udover disse har jeg fundet sunde snacks på madogbolig.dk og go.tv2.dk. Se de sunde snacks herunder eller ved at trykke på de forskellige links.

  • Inspiration til kuren

    Spis sunde snacks

    Ja, det er rigtigt nok! Spis sunde snacks under kuren – det er fuldstændig lovlig og så stiller det din trang til søde og syndige sager. Det er ikke særlig let at vænne sig af med sukkertrangen, og der er derfor heller ikke langt ned til den lokale købmand eller tank, hvis sukkertrangen pludseligt melder sig alt for meget på. Der er heldigvis en bedre og sundere måde for dig at stille en pludselig sukkertrang. Kodeordet er sunde snacks. Det lyder kedeligt, men det smager himmelsk, hvis du får lavet eller købt det rigtige.

  • Inspiration til kuren

    Proteinrig æggekage

    Du får her en opskrift på en lækker , luftig og proteinrig æggekage, som er en fremragende måde at starte dagen på. Opskriften er meget enkel, men den må meget gerne tilføjes diverse friske grøntsager som for eksempel æg, rød peber eller agurk. Hvad du nu har til rådighed. Denne opskrifter bliver lavet på panden, hvis du hellere vil lave den i ovnen, så kan du prøve denne lækre opskrift. Proteinrig æggekage Til denne ret skal du kun bruge to æg og en 35 gram hytteost. Som nævnt tidligere så er dette den basale udgave, som man selv kan tilføje ingredienser som man har til rådighed. I denne ret får…

  • Inspiration til kuren

    En sund levevis uden kød

    Jeg er ikke vegetar, men jeg vil da gerne leve mere sundt, så jeg kan tabe mig nogle kilo. De fleste af os er jo overvægtige, og nogle er endda kraftig overvægtige. Det er usundt for kroppen og giver et lavt selvværd. Så du bør holde din krop i god form med sund og varieret kost, således du altid er slank og i fysisk topform. På vegetarforeningens hjemmeside kan man læse et interessant indlæg om sund kost uden brug af kød. Man kan have et dejligt sund liv både med eller uden kød.   Er mennesket ikke skabt til at spise kød?   Nej. Mennesket har tilpasset sig i en…

  • Inspiration til kuren

    Frugt slanker

    Forskningen har heldigvis kunnet fortælle os den glædelige nyhed, at det er sundt og slankende at spise frugt. Det kommer ikke helt bag på os, da vi allerede var klar over denne effekt fra grøntsagerne. Så der findes visse frugter, som du bare kan spise løs af. Her får du en oversigt over de ti sundeste frugter. Jeg fandt denne statistik i bladet iForm, hvor man kan læse hele artiklen om de sunde frugter. Her får du en komplet guide, hvor frugterne bliver omtalt i den rækkefølge med de sundeste først.

  • Inspiration til kuren

    Billig og fedtfattig mad

    Mange tror fejlagtigt, at sund og slankende mad er dyr mad. Det kan det være, da gode råvarer er dyre, men med lidt omtanke kan man faktisk handle billigt ind og stadig få god slankemad. Det behøver ikke være dyrt at leve fedtfattigt, man skal eksempelvis huske, at discountvarer har lige så gode ernæringsmæssige egenskaber som mærkevarer, forklarer ernæringseksperten. Man kan læse hele denne oplysende artikel på DR´s hjemmeside om sundhed. Her kan man læse mange gode råd til at leve billigt og fedtfattigt. Der er endda lavet et TV program med Genration XL, som handler om at leve med god slankende mad men til lave priser. Hvor og hvordan…

  • Inspiration til kuren

    Benyt surdej til slankekuren

    Mange af os der kæmper med vægten kan ikke helt undvære brød. Det er simpelthen så fast en del af den danske mad tradition, at det næsten kan give en depression at skulle undvære brødet. En god måde hvorpå man kan fortsætte med at spise brød, men dog stadig kan opnå en sundere kost er ved selv at bage sit brød. Det er selvfølgelig vigtigt at det er rugbrød, og derfor er det nødvendigt at vide hvordan man laver sin egen surdej hvis man skal godt i gang. Det er for resten også blevet super hipt at lave sin egen surdej. Hvad er surdej Surdej er den helt specielle dej,…