-
Rabarbertrifli, når det skal være sundt
Rabarbertrifli uden alle de mange kalorier Rabarbertrifli er en dejlig dessert. Den består af et lag rabarberblanding, nødder og flødeskum. Der er mange der er på kur, der må undvære denne dessert. Det er ærgerligt, da den faktisk er lækker og en kur ikke burde være en sultekur. Man burde have lov til at spise lækker mad selvom man er på kur. Jeg har kigget lidt på om man kan ændre ingredienserne, så den bliver sundere. Jeg har tidligere skrevet forslag, men her kommer et til forslag. Det er klar at hvis man skal skære ned på kalorierne i sådan en kaloriefyldt dessert, så må man tage nogle af fedtstofferne væk.…
Du vil muligvis også synes om
Udforsk Limoncello – et oplagt valg til drinks
Lav en sund og lækker æbletærte
Forskellige flutes
-
Oksemørbrad når du er på kur
Oksemørbrad, når man er på kur? Når man er på kur må man så ikke spise oksemørbrad, forloren hare, frikadeller, flæskesteg og røde bøffer? Det kommer an på hvem man spørger og hvilken kur man følger. Hvis du fx har fundet en kur, hvor man skærer kulhydrat fra, så er nogle af ovenstående retter pludselig fint nok. Men hvis du har fundet en kur, hvor man skærer alt kødet væk og kun lever af grøntsager, så ville det være en synd, at spise al dette kød. Oksemørbrad kalorieindhold Faktum er at mørbrad indeholder mest protein og fedt og ikke noget kulhydrat. Derfor er oksemørbrad enormt godt for musklerne og træningen. Det…
Du vil muligvis også synes om
Tunmousse kan både være lækker og slankende
Hvornår må man spise fedt?
Kan man spise sig til en flad mave?
-
Svinemørbrad, lær at afpudse og fjerne fedt
Svinemørbrad Svinemørbrad kan købes uafpudset med bimørbrad, letafpudset med og uden bimørbrad og helt afpudset uden sølvsene, fedt og hinder. Svinemørbrad uden fedt Jeg har fundet en opskrift på svinemørbrad, det er primært fordi mine børn gerne ville smage det. Jeg laver det ikke så tit. Men jeg har faktisk fundet en måde, hvor man kan lave det selv, der findes også mange andre forskellige opskrifter på nettet jeg kunne lokke dem med, men nu er jeg alligevel blevet nysgerrig. Jeg har set at man kan købe et stykke kød og afpudse det, det må da reducere fedtet. Men svinemørbrad helt uden fedt er desværre ikke muligt. Sådan afpudser du…
Du vil muligvis også synes om
Jordbærkage- den syndige eller slanke?
Spændende bagte gulerødder
Flæskesteg og tomatsuppe
-
Sund og lækker radise salat
Hvis du er på udkig efter noget god inspiration til en lækker slankende salat, der passer godt indtil årstiden, så tag lige et kig på den her lækre opskrift på en radise salat. Ingredienser: Ca. 125 gram radiser 600 gram spidskål 100 gram oliven Sirup Dressing: 3 spsk tahin 1 presset fed hvidløg 3 spsk citronsaft 3-4 spsk vand Cayennepeber Salt Sådan går du: Start md at piske dressingen sammen. Det letteste er at putte alle ingredienserne i en skål og med piskeris. Konsistensen starter med at være lidt klumpet men den skal gerne ende med at være cremefraiseagtig. Smag til med citron, cayenne og salt. Snit derefter kålen ganske…
Du vil muligvis også synes om
Havregrød | 3 varianter
Opskrift på lækker og sund lasagne
Lav selv dit knækbrød
-
Pizza med rester og andre tip
Madspild Madspild koster samfundet 16 milliarder årligt. Der er derfor ikke nogen grund til at smide maden ud. En familie med børn, kan spare mange penge i madbudgettet om måneden, hvis rester gemmes. Rester Man kan gemme sine rester fra dagen før og bruge dem på pizza, i pastasalat eller bare som de er. En pizza kan laves ud af rester, det smager ganske godt og er billigt. Kødsauce fra dagen før kan gemmes og anvendes som fyld på pizza eller pasta. Jeg har fundet en opskrift på flæskesteg, der kan holde sig i 2-4 dage. Den kan skæres ud og ligges i fryseposer og gemmes til en restemiddag eller bare spises…
Du vil muligvis også synes om
2 lækre forretter, fedtfattige
Svinekæber i hvidvin
Desserter med æbler – æbletærte og æbleklatter
-
Salat, pastasalat og kartoffelsalat
Salat Hovedingrediensen i salat er salatblade. Salaten kan tilsættes alt fra agurk til jordbær, nødder, kød og ost. En let lækker salat kunne blandt andet bestå af: En håndfuld blandet salatblade Pinjekerner Cherrytomater Purløg Agurk i minitern Salatbladene skylles grundigt og tørres så vaskevandet ikke ligger sig i bunden af salatskålen. Pinjekernerne ristes i en olie, der tåler høj varme. Det kan eksempelvis være olivenolie eller rapsolie. Cherrytomater skæres i halve og tilsættes. Purløg klippes fint og kommes i salatskålen sammen med agurk. Hvis du vil have en slankere udgave af denne salat, skal du undlade pinjekerner og olie. Men ellers kan du bare fylde på med grøntsager. Hvis du…
Du vil muligvis også synes om
Sund opskrift på grøn salat
Opskrift på salat med sorte bønner
Nicoise salat med tun
-
Pulled pork sandwich med broccolisalat
Broccolisalat Det vrimler med opskrifter på salater. Det er dejligt, fordi det er sundt og smager godt. Broccoli kan spises råt eller kogt. Det kan anvendes som tilbehør eller som en hovedingrediens. Broccoli kan spises i salater eller som snacks i madpakken til børnene. Jeg har fundet en internetside, hvor man kan finde alverdens broccolisalater. Eksempelvis cremet broccolisalat, italiensk broccolisalat, fedtfattig broccolisalat, nem broccolisalat, pastasalat med broccoli og kold kartoffelsalat med broccoli. Broccoli kan serveres til kødretter, forskellige sandwich eller som vegetarisk hovedret. Pulled pork sandwich Broccolisalat kan blandt andet serveres til pulled pork sandwich. Det du skal være særlig opmærksom på her er det høje kalorieindhold. Du skal bruge 2 kg…
-
Få inspiration til din slankekur med stenalderkost
Nu er sommeren snart over os og så er det på tide at begynde at tænke på at få smidt de ekstra par kilo, inden man skal ned på stranden og sole sig. Hvis du ligesom tusindevis af andre danskere drømmer om at slanke dig så er det en god ide at komme i gang med en slankekur allerede nu. Her på siden bringer vi dig inspiration til hvor du kan finde en god og effektiv slankekur. Se dig godt omkring og find et koncept du kan lide Der findes efterhånden så mange slankekure og forskellige slankekoncepter at der er noget til enhver smag. Det er derfor en god…
Du vil muligvis også synes om
Start dagen med en sund og nærende smoothie
Fedtfattige forretter, er det muligt?
3 gode råd, når du laver slankemad
-
Lav gul mad og bliv glad
Hvis du også nogle gange føler, at sommeren lader vente på sig, kan du fremskynde tiden med masser af sol og varme ved at bringe dem ind i dit eget køkken. Invitér solen ind i dit køkken ved at lave gul mad og blive glad. Det er videnskabeligt bevist, at man kan justere sit humør ved hjælp af farver, præcis på samme måde som sommersolen og de længere og lysere dage om sommeren gør os gladere og mere energifyldte. Ifølge denne guide fra Ude og Hjemme signalerer farven gul fornyelse og livskraft og er derfor en af de farver, vi med fordel kan invitere ind i vores hjem. Her er…
Du vil muligvis også synes om
Slankende salat med blomkål pasta og skinke
En lækker croissant
Havregrød | 3 varianter
-
Sunde dips
Har du også lidt for mange gange gravet så dybt i dipskålen, at din KIM’s saltskrue til sidst var så dækket af dip, at man kunne forledes til at tro, at den ikke var der? Fortvivl ej. Dip findes i mange forskellige både sunde og lækre varianter og behøver ikke bare udgøre det kalorietunge tilbehør til kaloriesyndere som chips. Dip kan også bruges som lette mellemmåltider, forretter eller til at gøre snacks eller salater lidt sjovere. Har du sprøde grøntsager som asparges, bladselleri, peberfrugt, gulerodsstave, agurkestave, forårsløg eller lignende liggende og lidt ekstra tid på hånden, er der her en række forslag til lækre, kaloriefattige dips. 6 gode dips Denne…
Du vil muligvis også synes om
Proteinrig morgenmad
Tunmousse kan både være lækker og slankende
Sådan laver du en lækker, sund og fedtfattig påskefrokost
Slankemor
Sundhedsblog med gode råd og opskrifter
