• Opskrifter

    Løgsuppe og ostebrød

    Har du lyst til lidt suppe, men er du træt af tomatsuppe? Prøv løgsuppe! Løgsuppe smager super lækkert, og er meget forfriskende, når man er kørt træt i tomatsuppe, hønsekødsuppe mm. Læs med og se hvordan du laver løgsuppe med ostebrød her. Løgsuppe kan fungere som en forret, men det kan også sagtens fungere som aftensmad. Den franske ret er efterhånden blevet meget populær verden over, og hvis du endnu ikke har smagt den, er det på tide at du gør det! Jeg har fundet en opskrift på løgsuppe med ostebrød på femina.dk og du kan se den herunder.

  • Slankekure

    Slankende kålsuppekur

    Hvis du ønsker dig en rigtig godt og effektiv slankekur, så skal du prøve kålsuppekuren. Den er selvfølgelig målrettet dig, som godt kan holde ud at spise kål stort set hver dag. Dog er det ikke kun kål, men også grøntsager og andet tilbehør du må få, alt afhængig af, hvor langt i kuren du er. Suppekuren strækker sig over et 7 dages forløb som kan gentages efter behov. Kuren er centeret omkring den fedtforbrændende suppe, som den primære ernæring gennem de 7 dage. Det siges også, at hvis man følger kuren korrekt, så vil det rense dit system for urenheder og give dig en følelse af velvære. Kuren virker…

  • Opskrifter

    Fedtfattige flutes

    Med til kuren skal der selvfølgelig også være plads til dejlige, luftige flutes som altid. Det kan sagtens gøres helt lovligt på kuren, så længe du bare holder dig til de grove af slagsen. Det mætter som en bonus også mere end det kridhvide brød, og indeholder derfor også flere kostfibre, som er godt for din fordøjelse. Det er altså derfor en win-win, hvis du ønsker et flute til din suppe eller anden varm ret. Det bedste vil derfor også være selv at bage dem – for så ved du også, at de ikke er fyldt med diverse konserveringsmidler eller skjult sukker for den sags skyld. Det kræver ikke så…

  • Opskrifter

    Bagerens opskrift på surdej

    Ønsker du noget lækkert brød og har du haft problemer med at lave det selv? Surdej er løsningen! Se bagermester Nicolai Halken Skytte fra emmerys helt egen opskrift på surdej her. Surdej er nøglen til det perfekte brød. Det er den vigtigste ingrediens, men det kan være svært at lave, på trods af de få ingredienser. Surdej giver en speciel smag til brødet, og det er derfor det er elsket af mange. Jeg har fundet Nicolai Halken Skyttes opskrift på en god surdej på madogbolig.dk, og du kan se den herunder. Tips til surdej Brug kun stenformalet mel, helst hvede og grahamsmel fra Aurion. Opbevar altid din surdej ved stuetemperatur og…

  • Opskrifter

    Skøn rabarberkage med mandel-nødde-crunch

    Elsker du rabarber og elsker du kage? Eller mangler du en god grund til, at hive rabarberne op ude i haven? Nu har du fået den! Læs med og se opskriften på den lækreste rabarberkage med mandel-nødde-crunch her. Så er sommeren endelig kommet til Danmark og det skal helt klart nydes med en lækker kage, og sommeren kan smages i denne kage! Jeg har fundet opskriften på en skøn rabarberkage med mandel-nødde-crunch på femina.dk, hvor rabarberne i øvrigt kan udskiftes med en anden frugt, hvis rabarber ikke er din fortrukne. Se opskriften herunder.

  • Forside

    Opskrifter på stenalderkost

    Du skal æde dit brød i dit ansigts sved. Nogenlunde sådan sagde Gud, da han forviste Adam og Eva fra paradiset. Det er imidlertid tvivlsomt, om de første mennesker virkelig havde dyrket korn og efterfølgende bagt brød, da de befandt sig i paradis. De skulle jo kun nyde livet dagen lang. Brød kom altså først til verden, da Adam og Eva havde forbrudt mod Gud og spist frugt fra visdommens træ. Mel er unaturligt.

  • Opskrifter

    Miso – Japanske slankesuppe

    Supper er jo altid en super god ide at lave når man er på slankekur. Ikke bare kan de smage afsindigt godt, de hjælper også med at få kiloene til at rasle af kroppen. Her kommer en af mine egne favoritter en lækker japansk Misosuppe med radiser og svinekød. Miso kan som regel købes i asiatiske import forretninger. Portionen er stor nok til 4 personer. Ingredienser: 3 svinenakkekoteletter 250 gram radiser 1,5 liter grønsagsbouillon 6 spsk rød miso Chili i flager Purløg Sådan gør du: Skær kødet i små 2×2 cm terninger. Skær radiserne i skiver. Kog kødet i bouillonen i omkring ti min til det er gennmkogt. Rør miso…

  • Inspiration til kuren

    Græskarsuppe til forret

    Der er mange forskellige forretter at vælge imellem, hvis man skal have besøg af eneten familie eller venner. Man kan lave en klassisk tunmousse, eller man kan diske op med en lækker omgang let tapas. Jeg vil dog gerne fremhæve græskarsuppen som en sund og elegeant forret, som kan laves på mange forskellige måder og kan tilpasses hovedretten i smag og stil. Græskarsuppen Græskarsuppe kan som nævnt tidligere laves på mange forskellige måder. Denne opskrift er enkel og smagen er særlig god. Ligesom så mange andre retter, hvor kød ikke er en hovedingrediens, så laves basen af løg og det er essentielt at man smager den til før man serverer…