• Opskrifter

    Pulled pork med fedtfattig coleslaw

    Er du også en af de mange, der elsker en rigtig snasket pulled pork sandwich og nægter at gå på kompromis med de gode råvarer , så se her, hvordan du både kan få det sunde med det ‘søde’. I Søndag har jeg fundet en helt fantastisk opskrift på en Pulled Pork sandwich, hvor du som supplement kan vælge at lave en sund coleslaw- salat som fyld  i sandwichen eller blot servere den fedtfattige coleslaw salat som tilbehør. Hvis du bare sørger for at spise rigeligt af den lækre coleslaw, skal du nok holde dit kalorieindtag på et rimeligt niveau.

  • Opskrifter

    Citronfromage til en varm sommerdag

    Citronfromage er en klassiker, som dine gæster aldrig bliver trætte af. Den syrlige, friske smag er perfekt til en varm sommerdag og går perfekt i spænd til et glas kold, sød hvidvin. Det tager lidt tilberedningstid at lave en citronfromage, så lav den i god tid- gerne dagen i forvejen, så den er lige til at tage frem, til når dine gæster kommer.

  • Inspiration til kuren

    Spis maven flad

    Spis maven flad På internettet findes en masse kostvejledere, der lover dig en masse ting. Spis maven flad med nødder eller bestemte grøntsager. Der er mange sjove råd på nettet. Jeg ved ikke om de virker. Men der er logik i at fjerne de usunde fødevarer og erstatte dem med sunde fødevarer og det er vel i virkeligheden det som hele teorien bunder i. Nogle producenter prøver at tjene penge på folks uvidenhed og får folk til at købe deres produkter, fordi så kan de garantere en slank mave eller et sundt liv. Men det er ikke sandt. Hvis det var sandt, så havde vi jo slet ikke behøvet nogen fedmeoperationer…

  • Inspiration til kuren

    Start dagen med en sund og nærende smoothie

    Smoothie Smoothie er en kold drik med en cremet tekstur. Den består oftest af blendet frugt, bær, juice, yoghurt eller knuste isterninger. Den minder meget om en milkshake og bliver ofte anvendt synonymt med denne. Dog er en milkshake tyndere og behøver slet ikke indeholde blendet frugt. Man kender Smoothien fra 1960erne i USA. Der begyndte forretningerne så småt at sælge dem og efterhånden har fænomenet bredt sig til resten af verdenen. Nu er smoothies så almindelige, at de sælges i de fleste caféer eller butikker. Grundlæggeren af Smoothie King, amerikaneren Stephen Kuhnau, hævder at være opfinderen af smoothien. Årsagen til smoothien har fået sådan en popularitet kan blandt andet…

  • Inspiration til kuren

    Sunde snacks

    Det er godt med snacks, og man skal gerne have små snacks omkring 3 gange om dagen. Det er dog meget vigtigt, at det er sunde snacks, for ellers kan man hurtigt få en masse kalorier, og det er jo ikke det man vil. Sunde snacks er gode, men man må ikke spise for meget af dem heller. Jeg har fundet 6 sunde snacks på elle.dk, som du kan se herunder. Udover disse har jeg fundet sunde snacks på madogbolig.dk og go.tv2.dk. Se de sunde snacks herunder eller ved at trykke på de forskellige links.

  • Alt om slankemad

    Spis maven flad

    Elsker du at spise, men vil du gerne have en flad mave? Spis maven flad! Se hvilke madvarer du skal spise for, at få den flade mave du går og drømmer om her. Det lyder måske for godt til at være sandt, at man kan spise sin mave flad, men sandt er det altså. Jeg har fundet nogle madvarer, som du skal spise for at få en flad mave på in.dk. Jeg har også fundet nogle madvarer, som du skal undgå på alun.dk. Se eksempler på tips og hvilke madvarer du skal spise herunder. Husk træning ikke er nok, kosten er vigtig, derfor spis maven flad!

  • Opskrifter

    Brændende kærlighed

    Trænger du til lidt kærlighed efter en hård træning? Hvad siger du til brændende kærlighed? Se hvordan du laver brændende kærlighed her. Brændende kærlighed er en klassisk ret, der smager helt vildt godt! Brændende kærlighed findes både i en moderne udgave og i den klassiske, jeg har derfor fundet eksempler på begge. Jeg har fundet opskriften på en moderne brændende kærlighed på familiejournal.dk, og denne kan du se herunder samt her.

  • Opskrifter

    Lær at lave æggekage i ovn

    Æggekage smager skønt, og kan bådes spises som nem frokost og som nem aftensmad. Æg er desuden en god protein kilde, så det er bare med at gå i gang med at lave æggekage. Se hvordan du laver æggekage i ovn her. Æggekage smager skønt, og er ret let at lave. Hvis du ikke har smagt æggekage, men elsker tærte, så minder de to retter faktisk om hinanden, da begge har en blød, smattet midte og en dejlig sprød skorpe. Jeg har fundet nogle opskrifter på æggekage i ovn, da det er nemmere at lave æggekage i ovn, fremfor på panden. Jeg har fundet en opskrift på æggekage i ovn på…

  • Opskrifter

    Madopskrifter fra Asien

    Du får her en madopskrift på bulgogi . Retten er lækker og fyldig, og er kendetegnende for landet. Den første og eneste gang jeg har fået bulgogi var på et udvekslings ophold i Sydkorea, hvor det var hofretten på det lokale spisested. Retten er en koreansk oksekødret. Den er rigtig nem at lave, og den smager fremragende.

  • Inspiration til kuren

    Spis sunde snacks

    Ja, det er rigtigt nok! Spis sunde snacks under kuren – det er fuldstændig lovlig og så stiller det din trang til søde og syndige sager. Det er ikke særlig let at vænne sig af med sukkertrangen, og der er derfor heller ikke langt ned til den lokale købmand eller tank, hvis sukkertrangen pludseligt melder sig alt for meget på. Der er heldigvis en bedre og sundere måde for dig at stille en pludselig sukkertrang. Kodeordet er sunde snacks. Det lyder kedeligt, men det smager himmelsk, hvis du får lavet eller købt det rigtige.