-
Knækbrød spækket med frø og kerner
Knækbrød kan være lige så sundt som fuldkornsrugbrød. Men det siger sig selv, at for at det skal være rigtig sundt, skal der rigtig meget fuldkorn i.
-
Find mere inspiration til dine madopskrifter
Både begyndere i køkkenet samt erfarne husmødre kender til problemet med at finde inspiration til middagsretten. Mange mener jo, man har været igennem alle slags retter, man har kort sagt været hele repertoiret igennem. Hertil kan jeg sige to ting. Man kan dels starte forfra, da man sagtens kan spise samme ret flere gange men højst 1-2 gange på hver måned. En anden ting er, at man sagtens kan finde nye spændende madopskrifter, eller man kan selv forsøge at videreudvikle forskellige retter. Allerførst bør man lære af andres erfaringer, hvilket man kan gøre ved at læse flere bøger eller hjemmesider med råd og opskrifter på populære og gennemprøvede retter. Mange…
-
smoothie med skyr
Lækre smoothies med skyr Skyr er en fødevare, som er rigtig udbredt i fitness miljøerne, og det er der en speciel grund til, nemlig proteiner. Proteiner er vigtige, når du skal opbygge muskler, og tabe fedt samtidig, du skal derfor leve sundt, og der kan en smoothie blive god, da den både indeholder frugt med masser af vitaminer, også indholder proteiner fra skyr. Der kan også blandes protein pulver i din smoothie. En god opskrift på min personlige favorit smoothie, ville være følgende: Jordbær-ananas smoothie 2 dl skyr 2 skiver frisk ananas 10 frosne jordbær 1 tsk. vaniliepulver Put alle ingredienser til din smoothie i en blender og mix sammen.…
-
Hjælp min mave er oppustet
Oppustet mave Nogle fødevarer kan skabe irritation i maven også under en slankekur. Det er især hvis du spiser enorm mange af de fødevarer som irriterer maven. Oppustethed, øget flatulens ( prutter) og mavesmerter er et symptom på noget. Symptomerne kan forveksles med irritabel tyktarm, med fedme, psykologiske faktorer eller andre tilstande. Hvis der ikke ligger en sygdom til grund for dine symptomer, kan du prøve at undersøge om du reagerer specifikt på noget i kosten. Folk der har haft disse symptomer, har ofte reageret på:
-
Bliv slank med sunde snacks
Det er faktisk muligt at slanke sig og tabe nogle tiltrængte kilo samtidig med at man får lidt fredags slik måske flere gange om ugen. Men husk bare lige på, at du skal spise sunde snacks i stedet for chips og cola. Dette er hemmeligheden ved at tabe sig, mens man stadig gumler på snacks. Det har nemlig noget med livsstil og vaner at gøre. Vi har enten brug for en dulmende usund cigaret eller en skål chips eller slik, som vi kan sidde og små spise af. Denne uvane er svær at blive af med, så derfor er den nemmere at erstatte med sunde snacks, som faktisk vil hjælpe…
-
Spis let maven flad
Spis maven flad Spis maven flad er et begreb man ofte støder på. Spørgsmålet er hvad det helt konkret betyder. Det giver jo ingen mening at spise og blive slank eller gør det?
-
Iskaffe
Skøn sommerdrik Da jeg hørte om konceptet “iskaffe” var min umiddelbare tanke, at kold kaffe aldrig ville blive noget for mig på trods af, at jeg er en stor fan af de fleste slags kaffe. Da jeg for første gang prøvede en iskaffe på en lokal café, blev jeg dog meget overrasket over den gode smag og fik mig en ny afhængighed. Iskaffen er en skøn sommerdrik for alle os kaffe-elskere, da den har smagen af en kaffe – blot sødere, køligere og friskere. Usund afhængihed Iskaffe kan dog være en usund afhængighed, da iskaffen man kan købe på caféer er fyldt med sukker, sirupper og fed mælk. Jeg har dog…
-
Kernefyldt knækbrød
Knækbrød er en af de få ting, der nemt kan få dig til at glemme, at du er på slankekur, selvom du egentlig sejler let og elegant gennem den. Knækbrød er nemlig – i slankeudgave eller ej – så lækkert, at det slet ikke vækker associationer til hidsige slankekure eller smertefulde kalorieafsavn. Knækbrød er derimod nemt, lækkert og fantastisk som et mellemmåltid, en snack eller som en morgenmad, der kan kickstarte dig på vej på arbejde.
-
Sund og nem fastfood
Hvis du står og har lidt abstinenser efter at få den dyre, lækre pastaret eller pizzaen ovre fra den lokale pizzamand, så skal du ej tøffe i graven. For jeg har bragt hjælpen til dig. Her får du nemlig opskriften på en lækker “grøn” pasta samt på panzanella. Læs med!
-
Sund og lækker aftensmad
En sund og lækker aftensmad er ikke det ringeste i verden, og slet ikke når man er på kur. Hvis man derfor savner en pizza en gang imellem er det faktisk muligt at lave den i en sund variation. Den smager endda ganske fortræffeligt, og måske vil du endda foretrække den som favorit fremfor den du får hos din lokale pizzamand.