-
Kender du madpyramiden?
De fleste i Danmark har hørt om madpyramiden, og lærdommen om denne har vi ofte fået ind i vore hoveder allerede i de første skoleår. Det er nemlig temmelig enkle lærdom, som vi bør huske hele livet igennem. Kort fortalt går det nemlig ud på, at visse fødevarer skal vi spise rigtig meget af, andre fødevarer skal kun vi spise normale portioner af, og igen findes der så fødevarer, som vi skal spise så lidt som muligt af. Placerer man disse fødevarer i en pyramideform, så vil der nederst være den brede bund, hvor man kan se, hvad man gerne må spise meget af. Så bunden er lagt. Læs mere…
Du vil muligvis også synes om
Kernefyldt knækbrød
Her er hemmeligheden bag en flad mave
DERFOR skal du spise morgenmad
-
20 gode slanketips
Man bliver jo hele tiden bombarderet med gode råd om, hvordan man spiser sundere, og hvordan man kan slanke sig. Vi har hørt det meste før, men alligevel kommer der nyt frem hele tiden. Men grundlæggende findes der jo visse fundamentale regler. Her har eksperterne kommet med 10 råd hver, således du faktisk nu får i alt 20 gode råd om sund mad og muligheden for at opnå en slank og smuk talje. Du kan læse hele artiklen i den her artikel, her på siden bringer vi bare en afkortet version af slanketipsene: 10 nye slanketips 1. Gør det, der er nemmest for dig. Hvis din motivation og viljestyrke…
Du vil muligvis også synes om
Hvornår må man spise fedt?
Proteinrig morgenmad
Den lækreste æggekage i ovn
-
Fedt er sundt siger eksperterne
Vi har i mange år haft mange myter omkring sundhed og ernæring, og mange af disse kendte råd var egentlige forkerte har nyere forskning nu bevist. Så vi må gerne spise fedt med måde i vores madlavning. I Politiken er der skrevet en lang og detaljeret artikel om disse myter af den kendte ernæringsprofessor Arne Astrup, som kaldes for Doktor Slank. Hele reportagen med gode råd om ernæring kan du læse på dette link. Han har i en årrække været formand for Ernæringsrådet, og han har også modtaget flere priser for sin store arbejdsindsats. Han har også udgivet flere bøger med slankeråd. Succes med bøger om slankeråd Astrup er vant…
Du vil muligvis også synes om
Græskarsuppe til forret
Guide: Sund frokost
Lækker kartoffelsuppe eller kartoffelkur
-
Mexicansk sommersalat
Her kommer endnu en spændende og eksotisk opskrift på salat, så hold dig ikke tilbage. Kickstart din kur med lidt sund salat. Opskriften er tilpasset 4 personer. Ingredienser: 1 kg bagekartoffel 400 gram røde peberfrugter 2 hakkede fed hvidløg 1 tsk spidskommen 2 tsk koriander 1 tsk anisfrø 4 spsk olie 2 spsk limesaft 50 gram chili 50 gram feta Salt Sådan gør du: Skær kartoflerne i både. Skær peberfrugt i grove strimler. Knus og sammenbland krydderierne. Læg grønsager, hvidløg, krydderier og salt på en bageplade og bland det godt sammen. Bag i ovnen i 20-25 min ved 200 grader og med varmluft. Lad grønsagerne køle og end så limesaft…
-
Stenalderkost opskrifter
Stenalderkost er helt vildt lækkert, og praktisk talt sundere end sundt! Læs med her og få stenalderkost opskrifter, blandt andet melfrit stenalderkost brød fra Thomas Rode. Stenalderkost opskrifter er de ultimative opskrifter at leve efter, hvis man ønsker at få en god solid næring. Der findes en masse forskellige stenalderkost opskrifter, og jeg har fundet en opskrift på stenalderkost brød, hvor opskriften er melfri. Se stenalderkost nedenfor. Ingredienser til stenalderkost brød (1 rugbrødsform) 100 g mandler med den brune hinde 100 g hasselnødder med den brune hinde 100 g hørfrø 100 g hvide sesamfrø 100 g solsikkekerner 100 g valnødder 100 g pinjekerner (gerne med den brune hinde) 100 g…
Du vil muligvis også synes om
Rabarbertrifli, når det skal være sundt
Gode gulerodsboller
Gulerødsboller som sandwich
-
Samosa eller grøntsagslasagne
Samosa og grøntsagslasagne er super gode på hver deres måde, men hvad skal man vælge? Få hjælp til maden her. Samosa er en skøn ret fra østen, hvor man kan tilføje lige præcis hvad man har lyst til. Samosa er desuden også en meget nem ret, hvis man altså har styr på filodej. Grøntsagslasagne er en sund udgave af lasagne, og alle elsker jo lasagne, så hvorfor ikke prøve den sunde udgave. Så skal det være samosa eller grøntsagslasagne? Det er udelukkende dit valg, men hvis dit valg faldt på grøntsagslasagne, kan du se en opskrift på det herunder. Og held og lykke til dig, der ønsker at prøve kræfter…
Du vil muligvis også synes om
Bag selv dit rugbrød med surdej
Rabarbertrifli, her fedt og sukker reduceret
Lækker rabarbertærte med marcipan
-
Nemme forretter
Står du lige og mangler du nemme forretter, eller vil du bare gerne have noget inspiration til nemme forretter? Så læs med her og få en masse ideer til nye, nemme opskrifter. At finde perfekte, nemme forretter kan være en kamp! Og hvad passer egentlig til resten af menuen? Heldigvis findes der utallige nemme forretter og jeg har fundet en masse opskrifter på netop nemme forretter! Jeg har blandet andet fundet opskriften på jomfruhummer med persillepesto, som kan ses herunder. Jeg har selvfølgelig også fundet en masse andre opskrifter på nemme forretter, og de kan se her, så kan du selv vælge hvilken du vil prøve kræfter med. Jomfruhummer med…
Du vil muligvis også synes om
Sunde kiks
Sådan laver du en fedtfattig og lækker æbletærte
Mexicansk sommersalat
-
Kødboller til din bulgursalat
Trænger du til noget nyt i din bulgursalat? Hvad med at tilføje et par kødboller? Læs mere om kødboller i din bulgursalat og bliv inspireret her. Bulgursalat er super sundt, men man kan godt mangle lidt kød. Det er derfor en rigtig god ide, at tilføje et par kødboller i din salat, og du kan jo lave lige præcis den type kødboller du bedst kan lide og komme i. Jeg har fundet en opskrift på bulgursalat, denne er med citron og skvalderkål og kan ses herunder. Nu mangler du bare, at lave dine yndlings kødboller og tilføje til opskriften. Det skal du bruge (2 personer) 2dl grov bulgur 4½ dl…
Du vil muligvis også synes om
Lækker roastbeef med basilikumcreme
Nemme forretter, her er en fedtfattig tomatsuppe
Fedtfattig opskrift på stjerneskud
-
Lækre salater
Mangler du inspiration til din frokost? Hvad siger du til nogle lækre salater? Læs med her og se en masse lækre salater. Det kræver ikke at man er en mester i et køkken, at lave lækre salater. Lækre salater er faktisk noget af det nemmeste at lave, men hvis du nu har brug for lidt hjælp til at komme i gang med, at lave en masse lækre salater. Jeg har fundet en opskrift på panzanella salat, denne kan ses herunder, og en masser opskrifter på lækre salater, som du kan se her. Panzanella salat 1 landbrød, for eksempel italiensk filone 1 fed hvidløg 4 spsk. olie til at riste croutoner…
-
Stenalderkost årets hotteste slankekur
Hvis du har indgået et nytårsfortsæt med dig selv om at slanke dig her i 2014, men hvis du ikke rigtig har kunne finde en kur der passer til dig, så burde du prøve kræfter med stenalderkuren. Hvordan du kommer i gang Det første du skal gøre for at komme i gang med en slankekur er at overbevise dig selv mentalt om at det er vigtigt at slanke dig. Det næste du skal er at fokusere på alle de fordele du kommer til at få ved at slanke dig, og derefter skal du bare holde fokus. Du kan læse mange flere gode råd om hvordan du kommer godt i gang…
Du vil muligvis også synes om
Sådan sparer du på fedtet i din madlavning
Kartoffelsalat og rødkålssalat
Lav dig en lækker dessert
Slankemor
Sundhedsblog med gode råd og opskrifter
