Opskrifter
-
Fedtfattig hønsesalat til frokosten
En hønsesalat som tilbehør til rullepølsen på rugbrødet går man aldrig helt fejl af. Den cremede konsistens er meget velegnet til den måske lidt tørre rugbrød – og når den nu også findes i en fedtfattig udgave til de som er til den slankere side, så er denne opskrift mere end velegnet til det!
Du vil muligvis også synes om
Gode gulerodsboller
Æggekage i ovn
Rabarbertrifli, når det skal være sundt
-
Stuvet hvidkål, almindelig og fedtfattig
Stuvet hvidkål kan godt være ret fed Stuvet hvidkål minder mig om tidernes morgen, hvor jeg arbejde på plejehjem. Det var der jeg husker hvidkål for alvor. Det smagte faktisk rigtig fint og jeg tænkte, at jeg ville lave det derhjemme. Det blev desværre aldrig helt til noget. Der var ikke rigtig nogle af mine venner, der var friske på idéen og jeg gad ikke lave det til mig selv. Men nu har jeg da fundet en opskrift frem, som kan bruges. Jeg sætter den ind her. Men den er ret fed. Derfor vil jeg forslå dig, der vil holde den slanke linje om at bruge den sidste opskrift, da…
-
Lækker salat med appelsin og sherryeddike
Hvis du er vild med middelhavsmad så er denne salat helt sikkert et hit. Her kommer der en opskrift på en lækker spansk inspireret salat:
Du vil muligvis også synes om
Havregrynskugler – ikke kun en julesnack
Lækker fiskefilet med spinat
Svinemørbrad, lær at afpudse og fjerne fedt
-
Lækker og spændende pastasalat
Pastasalat er en ret der kan gøres rigtigt kedeligt, men bruge man sin tid og putter lidt flere ingredienser i, så kan det bliver super lækkert. I stedet for normal pasta vil jeg altid anbefale grov pasta, da det er en del sundere, og stadig smager lækkert. Hvad end du har en idé om pastasalat er, så prøv at se de her opskrifter, og se om du ikke finder noget af det spændende. Grøn lækker pastasalat: Denne opskrift er faktisk til kartoffelsalat, men bytter man kartoflerne ud med pasta, så har man en lækker pastasalat. Denne opskrift indeholder forskellige grøntsager og krydderier og smager super lækker. Her er opskriften. Broccoli,…
Du vil muligvis også synes om
Mandelkiks fra stenalderen
Fedtfattig stuvet hvidkål
Sund og lækker radise salat
-
Rødbedesalat på bedste måde
Personligt elsker jeg rødbedesalat. Jeg kan normaltvist ikke lide syltede rødbeder, men denne grøntsag er altså fantastisk velsmagende som rå. Den har masser af saft og kraft og ikke mindst er den fyldt med kalium og masser af fibre, som er godt for tarmsystemet og dit helbred. Lidt yderligere facts omkring denne grøntsag er, at den hører med til de gamle sorter af grove grøntsager, og den er derfor eminent, hvis man ønsker flere grove grøntsager sprængfyldt med vitaminer ind i sin kost. Det finurlige ved denne grøntsag er, at den har været kendt i mange århundreder. Den blev tidligere brugt som en lægeurt. Rødbedens oprindelse er Italien, hvorefter den blev spredt til Skandinavien…
Du vil muligvis også synes om
Udforsk Limoncello – et oplagt valg til drinks
Let broccolisalat, når du er på kur
Rabarbertrifli
-
Sund frokost – tunmousse og æggekage
Det er vigtigt at få en sund frokost der mætter godt og er fyldt med vitaminer. Mange snakker om det vigtigste måltid er morgenmad, og tit bruger man mest tid på aftensmaden, hvilket resulterer i at man lidt glemmer eller overser frokosten, og dens vigtighed. Frokosten holder dig kørende midt på dagen, der hvor du vil gøre de nødvendige ting og arbejde, som kræver god energi, og at man er frisk, så man kan koncentrere sig. Herfor har jeg valgt at give to opskrifter eller forslag på lækre simple frokoster som er velsmagende og sunde.
Du vil muligvis også synes om
Æggekage i ovn
Pulled pork sandwich med broccolisalat
Surdej fordi det er ægte
-
Lækker salat med andebryst
Vi ved det godt, men alligevel spiser vi alt for lidt grønsager i hverdagen. Især mændene er bagefter på dette område. Der er masser af vitaminer og god næring i salater, men man skal holde lidt igen med den fede dressing. Her kommer en opskrift på en lækker salat med andebryst.
Du vil muligvis også synes om
Fedtfattig og sukkerfattig banankage
Lækre salater
En alternativ rugbrødslagkage
-
Fedtfattig spaghetti carbonara
Når man er på kur, er det ikke altid lige spændende kun at spise grøntsager, grøntsager og atter grøntsager for at nå den ideelle vægt. Der skal også være plads til at kunne lave et lille sidespring en lørdag aften for ikke at køre død i den slanke, sunde linje. Derfor kan det være meget rart med fedtfattige opskrifter på nogle, som normaltvist er spækfyldt med fedtholdige produkter. Det gør slankekuren lidt sjovere og det giver måske også lidt mere mod på at fortsætte, når man kan give sig selv lov til lidt mere normalt, velsmagende mad – dog med begrænsning selvfølgelig. Så derfor får du en meget lækker opskrift…
Du vil muligvis også synes om
Mørbradgryde af den sunde slags
Fedtfattig jordskok græskarsuppe
Nemme forretter, her er en fedtfattig tomatsuppe
-
Flæskesteg og tomatsuppe
Flæskesteg: Siden jeg var helt lille har flæskesteg været et stykke kød med sværd der var fyldt med fedt, der blev serveret med kartofler og sovs til. Helst uden grøntsager. Men jeg har faktisk indenfor de seneste par år opdaget at flæskesteg er et fedtfattigt stykke kød som kan serveres på mange lækre måder, hvor den er blevet krydret på en spændende måde så den er fuld af smag, og så serveret med en kæmpe masse grøntsager til. Som lækker sommermad der er sund og fuld af smag. Prøv at putte forskellige krydderier på din flæskesteg, tro mig det kan smage godt! Her er en opskrift på flæskesteg. Tomatsuppe: Tomatsuppe…
Du vil muligvis også synes om
Velsmagende og lækker æbletærte
Gode gulerodsboller
Spiselige blomster, fedtfattig morgenfrue is
-
Lækker fiskefilet med spinat
Fisk er som de fleste ved både sundt og slankende og så er det super let at tilberede hvis man er tidspresset i hverdagen. Her kommer en lækker opskrift på fiskefilet med spinat. Ingredienser Opskriften er god for 4 personer Ingredienser til fiskefilet med spinat: 4 fiskefileter 400 gram frossen spinat 1 løg 2 spsk. reven mager ost Lidt paprika 1 tsk. salt 1 fed hvidløg 1 stk. citron Sådan gør du: Først skal du optø spinaten, og hvis den ikke allerede er hakket, skal du gøre det. Opvarm ovnen til 200 grader. Hak løget fint, og bland så spinaten, løg, ost, paprika og salt. Læg en spsk. spinatblanding…
Du vil muligvis også synes om
Opskrift på salat med sorte bønner
Let salat med kylling og ananas
Sund frokost – tunmousse og æggekage
