Opskrifter
-
Miso – Japanske slankesuppe
Supper er jo altid en super god ide at lave når man er på slankekur. Ikke bare kan de smage afsindigt godt, de hjælper også med at få kiloene til at rasle af kroppen. Her kommer en af mine egne favoritter en lækker japansk Misosuppe med radiser og svinekød. Miso kan som regel købes i asiatiske import forretninger. Portionen er stor nok til 4 personer. Ingredienser: 3 svinenakkekoteletter 250 gram radiser 1,5 liter grønsagsbouillon 6 spsk rød miso Chili i flager Purløg Sådan gør du: Skær kødet i små 2×2 cm terninger. Skær radiserne i skiver. Kog kødet i bouillonen i omkring ti min til det er gennmkogt. Rør miso…
Du vil muligvis også synes om
Vandmelon og mozzarella salat
Perfekt kalorielet æggekage
Lær at lave æggekage i ovn
-
Verdens bedste kur
To forfattere er blevet kendte for at skrive en god bog om slanketips, og her kan du læse om deres 10 gode råd. Vil du tabe dig − og må vægttabet godt holde? Så prøv disse opskrifter fra bestselleren “Verdens Bedste Kur” af Christian Bitz og Arne Astrup. De beviser om nogen, at slankemad bestemt ikke er kedelig! Her er bogen, der får kiloene til at rasle af og sørger for, at du aldrig tager dem på igen! Lyder det for godt til at være sandt? Du kunne jo teste kuren på egen krop, lyder opfordringen fra ernæringsekspert Christian Bitz og professor Arne Astrup, der er forfatterne bag bestselleren Verdens…
-
Slankende salat med blomkål pasta og skinke
Hvis du synes du mangler lidt inspiration til en god og slankende salat så læs med her, hvor vi bringer en opskrift på en lækker slankesalat:
Du vil muligvis også synes om
Lækker og spændende pastasalat
Lækker salat med appelsin og sherryeddike
Fedtfattig opskrift på stjerneskud
-
Coq Au Vin og tomatsalat
Coq Au Vin: Coq Au Vin er en fransk ret. Coq betyder hane og au vin betyder i vin – altså hane i vin. Coq Au Vin er faktisk en ret simpel ret at bikse sammen, og så skal man bare lade den stå indtil det hele er mørt, lækkert og fuld af smag. Man kan både vælge at lave retten på rødvin eller hvidvin, men hvis den er lavet af hvidvin ændrer navnet sig til coq au vin blanc, og retten får en anden farve. Coq au vin bliver som regel serveret uden noget til (kun baguette), som en slags gryderet, men i Danmark bliver det nogle gange serveret…
Du vil muligvis også synes om
Lav din egen kartoffelpizza
Udforsk Limoncello – et oplagt valg til drinks
Spændende bagte gulerødder
-
Opskrift på salat med sorte bønner
Her kommer en trendy og let opskrift på en sund og nærendesalat med sorte bønner
Du vil muligvis også synes om
Jordbærkage- den syndige eller slanke?
Fransk løgsuppe
Skønne forretter
-
Spændende bagte gulerødder
Når man er på slankekur så kan man virkelig få meget glæde ud af gulerødder ogde kan jo tilberedes på mange måder. En af mine egne favoritter er bagte gulerødder med radisser og lidt lækker misodressing. Opskriften er til 4 personer.
-
Opskrifter på sundt slik
De fleste af os går ofte rundt og gumler på noget sødt i løbet af dagen. Om aftenen foran fjernsynet står der ofte en pose popcorn, chips eller slik med sodavand som tilbehør. Det er ikke ernæringsrigtig kost, men det er svært at kaste vanen af sig. Rygerne har også brug for en cigaret til at få nerverne i ro, og andre har brug for en snack eller noget slik. Det er ikke meget sundere at spise de populære proteinbarer, men hvis man selv laver noget slik, så ved man præcis, hvad de indeholder. En artikel fra ALT for damerne beskriver her opskrifterne på, hvordan man laver sundt slik. Kogebogsforfatter…
-
En lækker croissant
Croissant En croissant er et bagværk med oprindelse i Frankrig. Croissanter spises lune til morgenmad eller frokost og fås i dag også med nougat eller chokolade. En croissant er lavet af butterdej. Buttedejen kan købes eller du kan lave den selv.
Du vil muligvis også synes om
Fedtfattig æbletærte
Fedtfattig og sukkerfattig banankage
Pulled pork med fedtfattig coleslaw
-
Focaccia brød
Focaccia Focaccia er et rigtig lækkert madbrød. Du kan bruge det som tilbehør eller som en hovedret. Det kommer an på, hvordan du serverer det. Jeg har fundet en opskrift på internettet. Den kan du bruge, næste gang du skal lave et foccacia brød. Du skal bruge: 50 g gær 1 l lunkent vand 300 g ølandshvede, fin 2½ spsk. flagesalt 1 kg italiensk hvedemel, tipo 00 Til topping skal du bruge 1 dl god olivenolie, 3 stk. rosmarinstilke og 1½ spsk flagesalt, Endvidere skal du bruge 1 bageform/dyb bradepande på 30 x 40 x 6 cm, bagespray eller smagsneutral olie.
Du vil muligvis også synes om
Surdej fordi det er ægte
Salat, pastasalat og kartoffelsalat
Fedtfattig spaghetti carbonara
-
Gulerødsboller som sandwich
Gulerødsboller Gulerødder er billige og nemme at dyrke selv. Du kan lave dine egne gulerødsboller og spise dem til morgenmad, frokost eller aften. Eller du kan bruge dem som mellemmåltid. Jeg har fundet en opskrift på nettet her. Til 10 gulerødsboller skal du bruge: 5 dl kogende vand 125 g (1½ dl) knækkede hvedekerner 25 g gær ½ spsk. groft salt 2 tsk. stødt spidskommen 200 g groft revne gulerødder 200 g fintsigtet økologisk speltmel ca. 300 g sigtet økologisk hvedemel
Du vil muligvis også synes om
Sunde alternativer til søde sager
Grønne smoothies
Sunde kager til kaffen
