Opskrifter
-
Fedtfattige flutes
Med til kuren skal der selvfølgelig også være plads til dejlige, luftige flutes som altid. Det kan sagtens gøres helt lovligt på kuren, så længe du bare holder dig til de grove af slagsen. Det mætter som en bonus også mere end det kridhvide brød, og indeholder derfor også flere kostfibre, som er godt for din fordøjelse. Det er altså derfor en win-win, hvis du ønsker et flute til din suppe eller anden varm ret. Det bedste vil derfor også være selv at bage dem – for så ved du også, at de ikke er fyldt med diverse konserveringsmidler eller skjult sukker for den sags skyld. Det kræver ikke så…
Du vil muligvis også synes om
En lækker croissant
Svinemørbrad, lær at afpudse og fjerne fedt
Æggekage i ovn
-
Bagerens opskrift på surdej
Ønsker du noget lækkert brød og har du haft problemer med at lave det selv? Surdej er løsningen! Se bagermester Nicolai Halken Skytte fra emmerys helt egen opskrift på surdej her. Surdej er nøglen til det perfekte brød. Det er den vigtigste ingrediens, men det kan være svært at lave, på trods af de få ingredienser. Surdej giver en speciel smag til brødet, og det er derfor det er elsket af mange. Jeg har fundet Nicolai Halken Skyttes opskrift på en god surdej på madogbolig.dk, og du kan se den herunder. Tips til surdej Brug kun stenformalet mel, helst hvede og grahamsmel fra Aurion. Opbevar altid din surdej ved stuetemperatur og…
Du vil muligvis også synes om
Let broccolisalat, når du er på kur
Skønne hindbærsnitter
Fedtfattig og sukkerfattig banankage
-
Bag selv dit rugbrød med surdej
I dag er mange begyndt at bage sit eget rugbrød. På den måde er du jo altid sikker på, at rugbrødet er friskbagt, samt det er lidt billigere at lave det selv frem for at købe det i supermarkedet eller hos bageren. Men du skal forvente, at det ikke lige er bagt i løbet af nul komma fem. Et rugbrød tager ofte flere dage at fremstille, hvis det skal blive rigtig godt. Så du skal altså planlægge projektet i god tid i forvejen. Derfor vælger mange den lette løsning at bare købe brødet. Men hvis du har mod på at prøve at bage dit eget rugbrød, så læs mere om…
Du vil muligvis også synes om
Udforsk Limoncello – et oplagt valg til drinks
Fedtfattige havregrynskugler
Skønne forretter
-
Svinekæber – en dansk delikatesse
Svinekød Undersøgelser viser, at danskere foretrækker svinekød, fremfor eksempelvis fjerkræ og oksekød. Det er til trods for, at mange er blevet mere bevidste om, at skære ned på kødforbruget. Desværre er der en tendens til, at man i den travle hverdag glemmer, at der findes mange lækre retter med svinekød. Derfor ender man ofte med at spise det man plejer. Jeg har fundet en opskrift på svinekæber – en dansk delikatesse. Svinekæber er både lækkert og nemt Der er forskellige måder, at lave svinekæber på. Jeg har fundet en rigtig lækker opskrift til 4 personer her: Svinekæber i hvidvin 12 svinekæber olie til stegning 2 gulerødder i grove stykker 3 persillerødder i grove…
Du vil muligvis også synes om
Kødboller til din bulgursalat
Lækker fiskefilet med spinat
Focaccia brød
-
Lav din egen kartoffelpizza
Fastfood -pizza Tit og ofte er fastfood pizza fra Pizzeria fyld med kedelige ingredienser og mange fedtstoffer også selvom det hedder kartoffelpizza. Undersøgelser viser at meget fastfood er fyld med fedt og salt. Derfor tænker man ikke umiddelbart at pizza er den bedste middagsmad når man vil holde en sund livsstil. Hjemmelavet Pizza Der er forskellige måder at lave hjemmelavet pizza på. Kartofler på pizza smager super godt, jeg synes denne opskrift på kartoffelpizza er fantastisk: Kartoffelpizza ingredienser 25 g gær 1½ dl lunet vand (ca. 37°) 1 tsk. salt ½ tsk. sukker 2 spsk. olivenolie 100 g rugmel ca. 125 g hvedemel mel til udrulning Sådan gør du: Dejen…
Du vil muligvis også synes om
Skønne forretter
Lav gul mad og bliv glad
Verdens bedste chokoladekage
-
Skøn rabarberkage med mandel-nødde-crunch
Elsker du rabarber og elsker du kage? Eller mangler du en god grund til, at hive rabarberne op ude i haven? Nu har du fået den! Læs med og se opskriften på den lækreste rabarberkage med mandel-nødde-crunch her. Så er sommeren endelig kommet til Danmark og det skal helt klart nydes med en lækker kage, og sommeren kan smages i denne kage! Jeg har fundet opskriften på en skøn rabarberkage med mandel-nødde-crunch på femina.dk, hvor rabarberne i øvrigt kan udskiftes med en anden frugt, hvis rabarber ikke er din fortrukne. Se opskriften herunder.
-
Pandekager med bærkompot
Lyst til lidt lækkert? Så er pandekager et godt bud! Pandekager er så skønne, og de tilfredsstiller sukkertrangen. Se hvordan du laver lækre pandekager med bærkompot her.
Du vil muligvis også synes om
Sunde alternativer til søde sager
Sunde kiks
Bagerens opskrift på surdej
-
Let salat med kylling og ananas
Blandingen af kylling og ananas er jo en evig klassiker og her bringer vi en opskrift på hvordan du hurtigt og let laver sådan en salat.
Du vil muligvis også synes om
Focaccia brød
Spiselige blomster, fedtfattig morgenfrue is
Madopskrifter fra Asien
-
Dejlig løgsuppe
Løg er godt Løg er sundt, da det indeholder gode næringsstoffer og samtidig smager det bare godt. Ofte anvendes løg i mad, salater, som tilbehør eller ovenpå smørrebrød. Men løg kan faktisk godt anvendes som en hovedingrediens. Løg er billigt, lækkert og let at dyrke selv. Dejlig løgsuppe med ostebrød Jeg har fundet nogle forskellige opskrifter på løgsuppe. Den ene af supperne kan jeg rigtig godt lide, fordi den har en særlig lækker smag. Jeg har prøvet at lave den med både grøntsags bouillon og hønsefond og begge dele smager himmelsk. Du får opskriften her: Ingredienser til løgsuppe (2 personer ) 600 g løg 30 g smør 2 fed hvidløg 1½ dl…
Du vil muligvis også synes om
Let broccolisalat, når du er på kur
Lær at lave æggekage i ovn
Lækker milkshake
-
Rabarbertrifli – en skøn sommerdessert
Er du til desserter? Og er du ikke helt i sommerstemning endnu? Så er rabarbertrifli et godt bud. Nedenunder finder du opskriften på den skønne dessert. Får du gæster eller har du bare lyst til noget lækkert? En rabarbertrifli er uimodståelig, og man skal jo også forkæle sig selv en gang i mellem, ikke? Den giver desuden anledning til, at komme ud og flå rabarberne op af haven, så det er bare at komme i gang! Se femina.dk‘s bud på en rabarbertrifli opskrift herunder.
Du vil muligvis også synes om
Perfekt kalorielet æggekage
Fedtfattig rabarberkage
Fedtfattige pandekager
