-
Pulled pork med fedtfattig coleslaw
Er du også en af de mange, der elsker en rigtig snasket pulled pork sandwich og nægter at gå på kompromis med de gode råvarer , så se her, hvordan du både kan få det sunde med det ‘søde’. I Søndag har jeg fundet en helt fantastisk opskrift på en Pulled Pork sandwich, hvor du som supplement kan vælge at lave en sund coleslaw- salat som fyld i sandwichen eller blot servere den fedtfattige coleslaw salat som tilbehør. Hvis du bare sørger for at spise rigeligt af den lækre coleslaw, skal du nok holde dit kalorieindtag på et rimeligt niveau.
-
Broccolisalat og pulled pork
Broccolisalat: Broccoli er helt vildt sundt, og hvor en normal broccolisalat indeholder en form for fed creme fraiche eller andet ikke så sundt, så har jeg fundet en opskrift på broccolisalat, som stadig har den cremedhed som normal broccolisalat, men hvor man i stedet for noget fedt, har brugt skyr, som faktisk er super sundt og rigt på protein. Dette gør denne broccolisalat fyldt med vitaminer og proteiner. Den er super simpel at lave og kan varmt anbefales hvis du ønsker noget sund og lækkert. Pulled pork: Pulled pork er sådan set forholdsvist sundt, og hvor man normalt ville putte pulled pork i hvidt brød eller burgerboller (som i opskriften…
-
Pulled pork sandwich med broccolisalat
Broccolisalat Det vrimler med opskrifter på salater. Det er dejligt, fordi det er sundt og smager godt. Broccoli kan spises råt eller kogt. Det kan anvendes som tilbehør eller som en hovedingrediens. Broccoli kan spises i salater eller som snacks i madpakken til børnene. Jeg har fundet en internetside, hvor man kan finde alverdens broccolisalater. Eksempelvis cremet broccolisalat, italiensk broccolisalat, fedtfattig broccolisalat, nem broccolisalat, pastasalat med broccoli og kold kartoffelsalat med broccoli. Broccoli kan serveres til kødretter, forskellige sandwich eller som vegetarisk hovedret. Pulled pork sandwich Broccolisalat kan blandt andet serveres til pulled pork sandwich. Det du skal være særlig opmærksom på her er det høje kalorieindhold. Du skal bruge 2 kg…