• Inspiration til kuren

    Den lækreste æggekage i ovn

    De fleste af os har nok før eller siden prøvet at lave en æggekage. Det er ret nemt, men det kan også nemt mislykkes af flere årsager. Måske ønsker man at vende æggekagen på panden, hvilket kan være svært at gennemføre, og man kan også nemt komme til at skynde sig, så man skruer for meget op for varmen, hvorved man branker æggekagen, så den får en for tyk og for mørk. Her får du et godt tip til, hvordan man altid kan få succes med at lave æggekagen tilpas sprød og lækker. Hemmeligheden er blot at bage æggekage i ovn fremfor at stege den på panden, idet den i…

  • Inspiration til kuren

    Sund og velsmagende blomkålsgratin

    Blomkålsgratin er meget velegnet til dem, der ønsker at leve på den slanke måde, da kålen indeholder mange vitaminer og knap så mange kalorier.  blomkålsbuketterne indeholder nemlig mange fibre, B og C-vitamin samt fosfor og kalcium. Blomkål indeholder det vigtige B6 vitamin, som er vigtigt for immunforsvaret samt protein- og kulhydratomsætningen i kroppen. Så ikke alene er det slankende, det er også sygdomsforebyggende og dejligt mættende pga. fibre! Blomkålsgratin Ingredienser: 4 pers. 1 blomkålshoved 100 g mel 2½ dl mælk 2½ dl kogevand fra blomkålen 5 æg 75 g smør salt og peber revet muskat Sådan gør du Kog blomkålen i letsaltet vand, til den er al dente, men ikke helt mør. Lad…