De fleste i Danmark har hørt om madpyramiden, og lærdommen om denne har vi ofte fået ind i vore hoveder allerede i de første skoleår. Det er nemlig temmelig enkle lærdom, som vi bør huske hele livet igennem. Kort fortalt går det nemlig ud på, at visse fødevarer skal vi spise rigtig meget af, andre fødevarer skal kun vi spise normale portioner af, og igen findes der så fødevarer, som vi skal spise så lidt som muligt af. Placerer man disse fødevarer i en pyramideform, så vil der nederst være den brede bund, hvor man kan se, hvad man gerne må spise meget af. Så bunden er lagt. Læs mere…