Coq Au Vin: Coq Au Vin er en fransk ret. Coq betyder hane og au vin betyder i vin – altså hane i vin. Coq Au Vin er faktisk en ret simpel ret at bikse sammen, og så skal man bare lade den stå indtil det hele er mørt, lækkert og fuld af smag. Man kan både vælge at lave retten på rødvin eller hvidvin, men hvis den er lavet af hvidvin ændrer navnet sig til coq au vin blanc, og retten får en anden farve. Coq au vin bliver som regel serveret uden noget til (kun baguette), som en slags gryderet, men i Danmark bliver det nogle gange serveret…