Stuvet hvidkål Det er mange år siden, jeg sidst har spist stuvet hvidkål. Jeg fik det ikke som barn, men smagte det første gang, da jeg arbejdede på et plejehjem. De ældre var vant til at spise det og jeg prøvede at smage hvidkålen. Jeg blev faktisk ret overrasket over smagen. Den var dejlig mild og rund. Desuden er det billigt og let at lave og smager helt fantastisk. Jeg begyndte at lave stuvet hvidkål selv derhjemme, jeg fandt ud af at lave det uden meget fedt og selvfølgelig også den originale opskrift med høj fedtprocent. Jeg kunne lide begge dele, så jeg vekslede lidt rundt mellem dem. Jeg fandt…